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quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Alice´s 1st year

Alice fez um ano no dia 15 de novembro.
Fizemos um jantar/aniversário pequenino, apenas para nossas famílias que muito queridas vieram lá do Rio Grande do Sul, tchê. Não teve churrasco, nem bebida. Tudo vegano, como manda nossa (minha?) tradição.
A decoração foi toda feita por nós, os cupcakes, bolo, patês e beijinhos também.
Encomendei brigadeiros feitos de leite de soja, cobertos com lascas de amendôas e xerém de castanha de caju, da Anna Banana, querida que atendeu meu pedido e fez essa façanha vegana pela primeira vez. Harebolos do meu amigo Ale, é um tipo de "brigadeiro" indiano, feito com amendoin, banana, ameixas, gergelim, água de rosas, alguns com pimenta, maravilhosos!
Os pães foram encomendados da Ju, e meu amore junto com Rose (nossa tata há anos que faz um rango vegan de dar gosto) fizeram babaganush (patê beringela) e patê de grão-de-bico.
Alice foi uma fada, princesa, coisica da mami, não comeu brigadeiro, nem bolo, mas adorou os harebolos sem açúcar, tenho foto dessa proeza, com a boca cheia, e querendo mais.
A Janta ficou por conta da A Casa, Caliandra também muito atenciosa com a questão vegana, montou um jantar com os seguintes pratos: lasanha de abobrinha e risotto de funghi (esse minha mãe fez questão).

Tem muitos detalhes que escreverei nos próximos posts. Algumas fotos do aniversário:








Ah, meus últimos trabalhos no site: http://eduardaalbuquerque.com.br


terça-feira, 5 de outubro de 2010

Alice não quer comer

Minto se digo que Alice não come nada, existem refeições, como a de ontem, no jantar, que ela mandou ver na cenoura, batata salsa, inhame e couve com azeite de oliva.
Porém na maioria das vezes a comida dela vai para o lixo, fecha a boca e não come, faz a maior careta da história... Das comidas "salgadas" tudo bem, ás vezes não come, mas já notei que não há restrição alguma quanto ao sabor, e gosta bastante da batata até a abobrinha (só uso azeites de oliva/linhaça/côco/macadâmia para temperar). O problema é a hora da fruta, ela só aceita banana, come quase inteira, e a polpa do côco verde também, tento em vão, adicionar alguma diversificação nesta dieta.
Alice, enquanto escrevo está a brincar com o rabixo da televisão, em cima da mesa a "papa" de morango que fiz, estou tentando tudo que posso, resolvi fazer uma calda de morangos, sem sucesso.
Na visita ao pediatra ele me disse que fizesse sucos com mais de uma fruta, que assim a alimentação dela ficaria mais rica. Seguindo a medicina tradicional chinesa, ainda não ofereci nada ácido (laranjas etc), nunca comeu açúcar, nada industrializado, o que me vale um parabéns do pediatra, pois nesta idade, a maioria dos pais passa dificuldades com a alimentação dos seus pequenos, porém os que oferecem guloseimas e açúcar, sofrem bem mais, e pobre da criança, empanturrada de químicas desde cedo, logo na formação das suas preferências alimentícias para o resto de sua vida, como Alice ainda mama muito leite materno, e seu tamanho já está o de um bebê de um ano, continuo minha luta segura e busco mil alternativas para que ela diversifique seu cardápio. 

Lista das tentivas:

1. Coloquei gersal na comida (mistura de gerlim triturado com um pouco de sal)
2. Tirei os azeites
3. Retornei os azeites, e tirei o gersal
4. Troquei de colher
5. Dou comida com a mão
6. Cozinho os vegetais em pedaços (ela gosta de mastigar)
7. Papas de frutas cozidas (sem sucesso)
8. Misturar todas as frutas possíveis com banana (mas ela percebe, e não dá brecha)
9. Dou comida com ela no meu colo, sem fazer alarde, ela nem vê que a hora de comer chegou (funciona)
10. Deixo sem mamar para que coma (em partes funciona, porém não utilizo mais esta técnica, se ela fica sem mamar fica brava e com sono aí não tem jeito)

That´s it!

Agora com as novas mídias o orkut ficou ás cucuias, confesso que já não tenho bons olhos para ele, mas esta comunidade trata do tema, e trás relatos e soluções.
Meu filho não quer comer


 em compensação, come tudo que vê pelo chão

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